Mô tả sản phẩm Vang Torres Gran Vina Sol Chardonnay
Với mùa hè ấm áp, mùa đông ôn hòa tại vùng Penedes đã cho ra đời một loại vang đặc biệt đó là vang Torres Gran Vina Sol Chardonnay. Trước khi tìm hiểu về hương và vị của vang, bạn đọc hãy tìm hiểu về vùng đất làm nên loại vang này.
Đôi nét về vùng Penedes
Vang Torres Gran Vina Sol Chardonnay đến từ vùng Penedes của Tây Ban Nha. Cái tên Penedes không phải là của một thị trấn hay ngôi làng, mà là tên của một khu hành chính cũ ở vùng đồi ven biển giữa Barcelona và Tarragona. Nó cách thành phố Barcelona chỉ vài dặm. Sự gần gũi với thành phố lớn thứ hai của Tây Ban Nha giúp cho ngành công nghiệp rượu vang ở Penedes phát triển. Họ xuất khẩu rượu thông qua các cảng lớn của Barcelona.
Penedes từ lâu đã được liên kết với các vườn nho và nhà máy làm rượu vang. Vào những năm 1970, nó đã trở thành khu vực đầu tiên ở Tây Ban Nha sử dụng thiết bị bằng thép không gỉ và lên men lạnh. Kể từ đó, các nhà sản xuất Penedes đã tạo ra các loại rượu vang hiện đại. Kết hợp với phương pháp truyền thống cùng với các giống nho có nguồn gốc từ Pháp.
Vang Torres Gran Vina Sol Chardonnay
Vang Torres Gran Vina Sol được làm từ giống nho Chardonnay. Đây là giống nho rất phổ biến với những người trồng rượu vang trên toàn thế giới. Nó rất dễ trồng, thích nghi dễ dàng với các vùng khí hậu khác nhau trên thế giới. Và điều tuyệt vời hơn nữa đó là nó rất hoàn hảo để trộn với các loại nho khác. Do đó, Chardonnay đã trở thành một trong những loại nho phổ biến nhất để sản xuất rượu vang trắng của nhà sản xuất Torres.
Rượu vang được lên men 15 ngày trong thùng thép không gỉ. Nhiệt độ lên men được kiểm soát trong khoảng 16 độ C. Một phần ba rượu vang đã được trưởng thành 5 tháng trong thùng gỗ sồi mới. Sau đó sẽ được trộn lẫn với phần vang còn lại và đóng chai.
Vang Torres Gran Vina Sol Chardonnay được làm từ hai giống nho là Chardonnay và Parellada. Rượu vang có màu vàng sáng. Hương thơm trái cây nhiệt đới quyến rũ của bưởi hồng và dứa vàng với hậu vị là một chút vị của trái cây khô.
Món ăn kết hợp với vang Torres Gran Vina Sol Chardonnay
Cá hồi sốt tiêu là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua nếu muốn kết hợp với vang Torres Gran Vina Sol Chardonnay. Vị thơm cay cay của tiêu, vị ngọt của thịt cá hồi kết hợp vợi vị chua chua của chanh. Sẽ khiến món cá hồi nướng tiêu chanh trở nên hấp dẫn đến vô cùng. Đổi vị cho bữa cơm gia đình bớt nhàm chán. Bạn có thể làm món ăn này và thưởng thức cùng vang trắng Torres Gran Vina Sol Chardonnay. Món ăn có vị cay cay của tiêu đen và mùi béo ngậy của cá hồi hứa hẹn sẽ làm mê hoặc vị giác của gia đình bạn.
Thông tin nhà sản xuất
Về nhà sản xuất Công ty rượu vang Torres được thành lập vào năm 1870 và có trụ sở tại Vilafranca del Penedes, cách không xa thủ đô Barcelona ở Tây Ban Nha.
Xem thêm các dòng vang có mức giá dưới 400.000vnđ khác dưới đây:
