Mô tả sản phẩm Vang Montes Alpha Chardonnay
Vang Chile Montes Alpha Chardonnay
Những vườn nho sản xuất vang Montes Alpha Chardonnay nằm ở vùng Aconcagua Costa, nơi có những dây leo nho phát triển ở gần biển Thái Bình Dương. Chịu ảnh hưởng rõ rệt hơi mát từ gió biển, đây là điều kiện hoàn hảo cho Chardonnay chín mọng.
Giống nho Chardonnay được trồng ở đất cát và đất cát sỏi. Cùng với khí hậu mát mẻ đã lưu giữu được mùi hương tuyệt vời vốn có của Chardonnay. Tất cả các vườn nho được quy hoạch theo chiều dọc và tưới nhỏ giọt. Các cụm dây leo được phân bố đều để giữu cho trái nho phát triển thông thoáng, đón gió mát mẻ để chín mọng khỏe mạnh.
Nho Chardonnay được hái bằng tay vào sáng sớm để giữ cho nhiệt độ của các trái nho mát đến khi chúng đến nhà máy rượu. Các trái nho được lựa chọn kỹ lưỡng, loại bỏ cuống, lá,…
Sau khi đến nhà máy, nho Chardonnay được xử lý theo một trong ba cách: ép toàn bộ cả nho và cuống; ép nho không có cuống; ướp lạnh vài giờ. Ba kỹ thuật này có mục đích khác nhau, tùy theo nhà làm vang muốn hương và vị rượu sẽ như thế nào.
Trải qua nhiều quá trình, chỉ có 40% rượu vang được trưởng thành 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Trước khi được đóng chai, rượu được lọc qua màng vô trùng để đảm bảo an toàn và độ ổn định của rượu vang.
Đặc trưng của vang trắng Montes Alpha Chardonnay
Vang Montes Alpha Chardonnay được làm từ 100% nho Chardonnay. Rượu vang có màu vàng đậm, trong và tươi sáng. Khi mở nắp chai, bạn sẽ cảm nhận được các nốt trái cây nhiệt đới chín nổi bật như dứa, chuối và quả mơ, măng tây và trái atisô. Đây là những gì đặc trưng của rượu vang được trồng ở vùng có khí hậu ven biển.
Được ủ 12 tháng trong gỗ sồi Pháp tạo ra mùi thơm của bánh mì nướng và vani. Khi thưởng thức vang, bạn sẽ thấy vòm miệng có vị chua chua của trái dứa. Sau đó là vị chua chua ngot ngọt của mơ khi nuốt. Cuối cùng là mùi thơm phảng phất của trái atiso ở khoang mũi.
Nồng độ: 13.9%
Tổng độ axit: 3.97 g/l
Lượng đường còn dư: 2.07 g/l
Món ăn kết hợp với vang trắng Montes Alpha Chardonnay
Một trong những điều quan trọng khi kết hợp rượu vang và đó ăn đó là sự cân bằng. Chắc chắn bạn biết rằng tôm có rất nhiều chất dinh dưỡng, protein, canxi… Vì vậy, hãy thử kết hợp vang trắng Montes Alpha Chardonnay với món tôm hùm hấp sả xem sao.
Chắc chắn bạn sẽ đồng ý với winemart rằng tôm hùm là món ăn tuyệt vời khi kết hợp với vang trắng. Còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức vang trắng có vị chua nhè nhẹ hòa quyện với vị thơm nồng của xả thấm vào từng thớ thịt tôm hấp săn chắc.
Tôm hùm chưa nhiều chất dinh dưỡng trong khi vang có chất chống oxi hóa. Tất cả đều tốt cho sức khỏe của bạn. Vậy còn chần chờ gì mà không đặt mua ngay Vang Chile Montes Alpha Chardonnay tại website.
Một số sản phẩm vang khác cùng dòng Montes Alpha:
