Mô tả sản phẩm Vang Freixenet Cordon Rosado Gran Seleccion Cava
Nói về vang sủi tăm, khi nhắc đến Pháp, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến Champagne. Cũng như khi nhắc đến vang sủi tăm của Tây Ban Nha, ai ai cũng sẽ nghĩ ngay đến Cava. Cùng Winemart tìm hiểu về hương vị của chai vang Freixenet Cordon Rosado Gran Seleccion Cava này nhé!
Tóm tắt thông tin
Các thông tin cơ bản về vang
Tên sản phẩm: Freixenet Cordon Rosado Gran Seleccion Cava
Nhà sản xuất: Freixenet
Giống nho: Trepat và Garnacha
Loại: vang hồng, vang sủi tăm
Quốc gia: Tây Ban Nha
Nồng độ cồn: 12%
Dung tích: 750ml
Vang Freixenet Cordon Rosado Gran Seleccion Cava
Đặc điểm hương, vị của vang Freixenet Cordon Rosado Gran Seleccion Cava
Màu sắc: vang có màu hồng dâu, khá sáng với nhiều bong bóng li ti
Mùi hương: nổi bật bởi mùi thơm nhè nhẹ của hoa và trái cây có màu đỏ. Ẩn dấu là mùi hương của trái sung khô và chà là.
Vị: vang có vị cân bằng với các nốt hương nhẹ và mượt mà. Mang đến cảm giác trong trẻo và dịu nhẹ trong vòm miệng.
Thời gian ủ vang: từ 12 đến 18 tháng.
Vang Freixenet Cordon Rosado Gran Seleccion Cava được sản xuất với 3 cấp độ ngọt: Brut, Dry và Medium Dry. Brut là mức độ ngọt thấp nhất trong 3 cấp kể trên. Với cấp độ này, vang sẽ có chút vị cay nhưng vẫn đáp ứng được sự mượt mà. Với cấp độ Dry và Medium Dry thì vang cung cấp vị ngọt ngào hơn.
Kết hợp với món ăn
Vang sẽ rất hợp với những món được làm từ thịt gia cầm và thịt lợn. Chẳng hạn như salad gà trộn với cà chua và ớt chuông; gà nướng, heo nướng,..hoặc thậm chí là các món tráng miệng với hương vị nhẹ nhàng hơn.
Cùng dõi theo dòng lịch sử của nhà sản xuất Freixenet
Lịch sử của gia đình Freixenet là từ năm 1861 khi Francesc Sala Ferres bắt đầu kinh doanh sản xuất và xuất khẩu rượu vang sang Mỹ. Nhà máy sản xuất rượu vang thuở ban đầu của ông vẫn còn tồn tại cho tới ngày nay. Chúng được phục hồi bởi người chủ sở hữu hiện tại. Và nó vẫn được dùng để tạo ra Cava – vang sủi tăm truyền thống của Tây Ban Nha – theo cách thủ công ban đầu nhưng chỉ với số lượng nhỏ.
Câu chuyện tình yêu mở đầu cho những điều đổi mới
Từ nền tảng vững chắc mà Francesc Sala Ferres đặt ra, Freixenet đã có những bước tiến thần kỳ kể từ khi đám cưới của cặp đôi Pedro Ferrer và Dolores Sala Vive – người thừa kế cửa hàng rượu vang Sala – diễn ra vào năm 1911. Chính nhờ kiến thức chuyên sâu về sản xuất rượu vang của Dolores, kết hợp với tầm nhìn và tinh thần kinh doanh của Pedro đã tạo nền tảng cho công ty ngày nay.
Chính hai người này đã đưa ra quyết định táo bạo khi chuyển từ sản xuất rượu vang sang sản xuất Cava truyền thống. Họ đã có một bước đi táo bạo để đưa Cava ra tầm thế giới khi mở một văn phòng tại New Jersey vào những năm 1930.
Sự mất mát khiến bạn phải mạnh mẽ hơn
Vào cuối những năm 1930, cuộc nội chiến tại Tây Ban Nha đã cướp đi sinh mạng của Pedro và con trai cả của ông. Điều này có nghĩa là Dolores và 3 người con gái của bà phải đứng ra để điều hành công ty. Bà đã có những quyết định táo bạo và một trong số đó chính là việc ra mắt Freixnet Carta Nevada ra thế giới vào năm 1941. Vẻ đẹp của chai vang Cava này đã nhanh chóng trở thành một biểu tượng toàn cầu.
Ngày nay, Freixenet Cordon Negro và Carta Nevada dẫn đầu trong top các loại Cava được bán tại hơn 100 quốc gia.
