Mô tả sản phẩm Vang G.H. Mumm Cordon Rouge Brut Champagne
Rượu sâm banh Mumm Cordon Rouge chính là nhịp đập của Maison Mumm. Cuvée này được đặt theo tên của một dải băng đỏ nổi tiếng. Đó là dải ruy băng đỏ của Legion d’Honneur một tước hiệu danh dự dân sự cao nhất của Pháp. Biểu tượng này được sử dụng để tô điểm cho mỗi chai Mumm Cordon Rouge kể từ năm 1876.
Đặc điểm Mumm Cordon Rouge Champagne
Đây là một hỗn hợp phức tạp được pha trộn từ hơn 100 loại rượu vang đạt chuẩn crus khác nhau. Nó được ủ 20 tháng trong các hầm của Maison.
Giống nho đặc trưng của Mumm, Pinot Noir, định nghĩa tính cách của Mumm Cordon Rouge.
Đặc điểm hương và mùi vị của Mumm Cordon Rouge Champagne
Màu sắc: Màu vàng rực rỡ với nhiều bong bóng đẹp bay từ từ thân ly lên tới miệng ly và nổ tí tách trông cực mãn nhãn. Điều đó cho thấy được năng lượng và sức sống của champagne này.
Mùi hương: Mang theo đặc trưng của nho Pinot Noir, Mumm Cordon Rouge Champagne thể hiện được hương thơm của trái cây sáng màu. Cũng như các loại trái cây màu vàng như vải thiều, dứa và praline.
Vị: Một sự tươi mới tràn đầy năng lượng, được nhấn mạnh với sự phức tạp trong hương vị. Vang mang đến một sự cân đối hoàn hảo với vị trái cây tươi và tròn trịa. Cùng vị của caramel kéo dài mang đến một kết thúc gây lưu luyến và khó phai.
Gợi ý để mang xúc cảm đến tột đỉnh với Mumm Cordon Rouge Champagne
Lý tưởng khi dùng như một loại vang tráng miệng và thậm chí còn hơn thế nữa.
Cho dù thưởng thức với một bữa ăn thịt trắng hoặc cá hoặc dùng chung với bánh mì nướng. Cũng đều mang đến một sự kết hợp không thể hoàn mỹ hơn.
Để tạo ra những trải nghiệm hương vị mới lạ hơn. Hãy thử dùng chung với kẹo táo hoặc xúc xích trắng.
Khi kết hợp với thực phẩm, sự phong phú trong mùi thơm của Mumm Brut Cordon Rouge Champagne. Giúp bổ sung hoàn hảo cho hương vị của thịt và cá trắng như cá monkfish hoặc cá đối đỏ. Đưa trải nghiệm hương vị lên một tầm cao mới.
Về khu vườn nho của Maison Mumm
Maison Mumm có gần 218 ha vườn nho được đánh giá 98% theo thang chất lượng rượu sâm banh.
Những vườn nho này chủ yếu tọa lạc trong tám vùng đạt Grands Crus nổi tiếng nhất ở Champagne. Đó là Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Cramant và Mailly-Champagne. Những nơi này nắm giữ 25% nhu cầu sản xuất champagne của Mumm. 75% còn lại đến từ những người trồng độc lập mà công ty đã phát triển mối quan hệ hợp tác vững chắc.
Sự kết hợp giữa các vườn nho của riêng mình và nguồn cung bên ngoài. Đã cho phép Maison Mumm duy trì một phong cách nhất quán. Và phát huy được sự nghiêm ngặt trong quy trình kiểm tra chặt chẽ về chất lượng nho.
Tại Mumm, các chuyên gia pha chế luôn có thể lựa chọn được những mẻ nho có chất lượng tuyệt hảo nhất. Đến từ bất kỳ nơi đâu trong vùng Champagne thần thánh này.
