Mô tả sản phẩm Vang Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc
Vang Chile Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc đến vùng Aconcagua. Vườn nho ở gần bờ biển Thái Bình Dương, trên những ngọn đồi thoai thoải ở độ cao 100 mét đến 300 mét so với mực nước biển.
Đặc trưng của vang Chile Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc
Vang được làm từ 100% Sauvignon Blanc có màu rơm vàng, ánh xanh. Khi mở nắp chai, mùi hương cam quýt cùng với mùi của thảo dược lan tỏa vào bầu không khí. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mới của các loại trái cây nhiệt đới. Phảng phất là mùi thơm của vỏ quýt, vỏ bưởi và thảo dược. Hậu vị có chút chua chua tươ mát của bưởi.
Nồng độ: 13,5%
Tổng độ axit: 5,91 g/l
Lượng đường còn lại: 1,25 g/l
Xem thêm một số dòng vang khác từ Errazuriz:
- Vang Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon
- Vang Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon
- Rượu vang Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc
- Vang Errazuriz Max Reserva Chardonnay
Món ăn kết hợp với Vang Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc
Hàu biển được xem là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Trong hàu biển có chứa nhiều khoáng chất, các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, nhiều protein, chất béo, magiê, canxi, mangan, đồng, sắt, photpho, glucid giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Đồng thời, ăn hàu đúng cách sẽ giúp nam giới tăng số lượng và chất lượng tinh trùng. Thêm vào đó là giúp tăng cường tuần hoàn máu, tốt cho cơ bắp và não bộ.
Hàu có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe vì vậy kết hợp hàu với rượu vang Chile Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc thì còn gì tuyệt vời hơn. Winemart chia sẻ với bạn cách làm món hàu nướng mỡ hành đơn giản mà ngon không cưỡng nổi.
Hướng dẫn cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon, đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hàu khoảng 1 kg
1 hộp bơ.
Mỡ heo 150g.
Hành lá, hành khô
Lạc rang giã sơ.
Một số gia vị cần thiết như mắm muối, tiêu, ớt.
Cách làm món hàu nướng mỡ hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
+ Rửa hàu, làm làm sạch phần đất cát, bụi bẩn phía bên ngoài rồi để ráo nước. Cho hàu vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút cho hàu hé miệng. Lưu ý, phần nước đọng trong vỏ hàu bạn nên để nguyên không nên bỏ đi. Vì nước này có tác dụng giúp hàu nhanh chín, không bị cháy phần thịt và giữ độ ngọt cho thịt.
Đối với những ai không có lò vi sóng để nướng, chúng ta có thể sử dụng than.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Hành khô thái nhỏ sau đó chiên thật giòn cho đến khi có màu vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Mỡ heo đem thái nhỏ và rán lấy phần tóp rồi đem trộn chung với hành lá và cho ra bát.
Bước 2: Lấy hàu bỏ phần vỏ phía trên và thêm mỗi con một ít hành khô, 1 thìa mỡ hành, một ít tóp mỡ và một chút bơ.
Bước 3: Sau khi đã thêm mỡ hành vào hết các con hàu, bạn cho tất cả hàu vào lò vi sóng. Bấm chế độ nướng trong khoảng 3-4 phút là hàu chín.
Bước 4: Cho hàu ra đĩa và trang trí với một ít rau sống.
Món hàu nướng mỡ hành nên ăn khi còn nóng và bạn hãy thưởng thức cùng vang Chile Errazuriz Estate Series Sauvignon Blanc để bữa ăn thêm hấp dẫn nhé.
