Champagne Paul Clouet – Rosé Assemblage là chai Champagne hồng đến từ vùng Champagne AOC, Pháp, được sản xuất bởi Maison Paul Clouet, một nhà làm rượu có truyền thống lâu đời tại Bouzy – Grand Cru, nổi tiếng với Pinot Noir chất lượng cao. Rượu là assemblage (blend) giữa 60% Chardonnay và 40% Pinot Noir, trong đó một phần Pinot Noir được lên men đỏ trước khi hòa trộn để tạo màu hồng tự nhiên.
Champagne này có màu hồng sáng với bọt mịn tự nhiên, hương thơm tinh tế của dâu rừng, mâm xôi và chút cam thảo nhẹ, theo sau là vị giòn, khô và thanh lịch cùng cấu trúc cân bằng giúp hậu vị kéo dài dễ chịu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho khai vị, hải sản, sushi hoặc tiệc buffet, phù hợp từ những dịp đặc biệt đến những bữa ăn tinh tế.
