Vang Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet

Mô tả sản phẩm Vang Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet

Sự pha trộn cổ điển giống nho shiraz và cabernet sauvignon của người Úc mang đến một loại vang màu đỏ, mượt mà, medium-body với trái cây tươi sáng, ngon ngọt. Shiraz mang đến hương vị quả mọng tinh tế kết hợp với cấu trúc mạnh mẽ của cabernet sauvignon. Vang Úc Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet dễ uống mang đến hương vị trái cây, mềm mịn trên vòm miệng mềm và hậu vị tuyệt vời.

Vang Úc Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet

Thương hiệu Wolf Blass được thành lập vào năm 1966. Và ngày nay đã phát triển thành một trong những nhà máy rượu vang thành công nhất thế giới và được trao nhiều giải thưởng về rượu. Rượu vang Wolf Blass được xuất khẩu đến hơn 50 quốc gia và được quốc tế công nhận là nhãn hiệu sản xuất rượu vang hiện đại.

Tinh túy của rượu vang Wolf Blass được thể hiện thông qua niềm đam mê của những người quản lý. Từ quá khứ đến hiện tại, họ luôn cố gắng tạo ra các loại rượu vang chất lượng, mang tính đặc trưng và nhất quán. Các giống nho được cung cấp từ những vườn nho chất lượng để tạo loại vang Red Label. Vang Úc Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet là một minh chứng cho nghiên cứu pha trộn thành công của Wolf Blass.

Đặc trưng của vang Úc Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet

Một loại rượu vang medium-body, giàu mùi thơm quả mọng màu đỏ, sống động cùng vị trái cây. Để lại dư vị mềm mịn và tinh tế ở vòm miệng. Hậu vị với kết thúc dài, tươi và ngon ngọt với tannin mềm mịn của Cabernet.

Vang Úc Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet Trưởng thành trong thùng gỗ sồi Pháp (10%) làm tăng cường thêm độ phức tạp trong mùi và vị, duy trì mùi thơm của trái cây tươi.

Màu sắc: Màu đỏ thẫm pha ánh tím

Giống nho: 56% Shiraz – 44% Cabernet Sauvignon

Nồng độ: 13.5%

Độ axit: 6.8 g/l

Độ đường còn dư: 2.3 g/l

Món ăn phù hợp với vang Úc Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet

Nguyên liệu chính:

Sườn non: 600 gam

Hành tây: nửa củ

Cà chua: 1 quả

Dưa leo: 1 trái

Rau xà lách: 1 cây

Lá hương thảo băm: 1 muỗng

Dầu olive, mật ong, tỏi băm, muối, tiêu, nước tương, đường vàng, giấm gạo lên men, mù tạt vàng, bột ngọt, tương cà, tương ớt, hạt nêm, nước mắm.

Chuẩn bị:

Đầu tiên, cắt lát mỏng hành tây, cà chua, dưa leo. Cắt xà lách nhỏ vừa ăn.

Cách làm xốt: Trộn nửa muỗng muối, nửa muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm , nửa muỗng bột ngọt , 1 muỗng đường vàng, 1 muỗng lá hương thảo băm, nửa muỗng nước tương , 1 muỗng giấm gạo lên men , nửa muỗng tương ớt, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng mù tạt vàng, 1 muỗng mật ong với nhau, khuấy cho đều.

Cách làm

B1: Lấy tỏi phi cho thơm rồi cho 1 muỗng bơ, và cho hỗn hợp nước xốt vừa chuẩn bị vào, nấu trong 5 phút với lửa nhỏ.

B2: Lấy sườn ướp với 2 phần 3 xốt rồi để khoảng 30 phút cho nước xốt thấm váo sườn.

B3: Lấy sườn để vào lò nướng với lá hương thảo để trong khoảng 30 phút, rồi lấy sốt phết lên sườn rồi nướng.

B4: Cách làm salad: cho 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, nửa muỗng dầu mè, 2 muỗng giấm gạo lên men , 1 muỗng dầu olive vào trộn với salad, dưa leo, cà chua, hành tây.

Cuối cùng, lấy xườn xếp ra dĩa với salad.

Đã đến lúc bạn thưởng thức Vang Úc Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet cùng món sườn nướng lá hương thảo rồi đó.