Mô tả sản phẩm Vang River Retreat Shiraz
Shiraz chính là giống nho được trồng nhiều nhất và chất lượng tốt nhất của nước Úc. Ít nhất 25 vùng làm vang ở nước Úc sản xuất ra những chai vang Shiraz tuyệt hảo. Vùng lưu vực Murray-Darling của nước Úc cũng là một trong số những khu vực làm vang Shiraz nổi tiếng của nước Úc.
Tóm tắt thông tin
Vang River Retreat Shiraz
River Retreat Shiraz là một loại vang đỏ khá dễ uống. Bạn có thể dùng vang River Retreat Shiraz trong nhiều dịp họp mặt bạn bè thân thiết.
Với giá thành hợp lý và chất lượng ổn, River Retreat Shiraz 2016 sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho việc uống vang mỗi ngày của bạn.
Vintage là một thời điểm khá tuyệt hảo cho việc phát triển của nho Shiraz. Năm này bắt đầu với khí hậu khá ấm áp và sau đó mát mẻ trong suốt mùa vụ. Chính vì thời tiết thuận lợi này, nho Shiraz chín đều hơn và cho ra vang đậm đà cân bằng hơn.
Đặc điểm
Màu sắc: Vang có màu sắc đỏ đậm với ánh tím nhẹ nhàng.
Mùi hương: Hương thơm của trái berry đen, trái cherry chín, mận và chocolate.
Vị: Mùi vị khá nhẹ nhàng và mượt mà với nhiều vị của trái cây sẫm màu chín. Thêm chút vị của mocha và khói của gỗ sồi. Shiraz mặc dù được đánh giá là nho có chứa nhiều tannins, nhưng khi tiếp xúc với đầu lưỡi, cảm giác mang lại rất mượt mà.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức
Vang đỏ đậm này nên được ướp lạnh ở nhiệt độ 17-21 độ C. Như thế hương vị của vang mới được thể hiện rõ nhiều tầng mùi vị.
Một số vang Úc từ 400.000vnđ trở xuống:
- Vang Rawson’s Retreat Merlot
- Vang Deakin Estate Cabernet Sauvignon
- Rượu vang Deakin Estate Shiraz
- Rượu vang George Wyndham Bin 555 Shiraz
- George Wyndham Bin 888 Cabernet Merlot
- Jacob’s Creek Classic Cabernet Merlot
- Jacob’s Creek Classic Merlot
- Oxford Landing Estates Cabernet Shiraz
Kết hợp với món ăn
Về phần ẩm thực, bạn có thể dễ dàng kết hợp với các món chế biến nhanh. Chẳng hạn như xúc xích nướng, hamburger kẹp thịt bò hoặc thịt nướng với rau.
Đôi nét về nhà sản xuất Trentham Estate
Trentham Estate là một nhà sản xuất rượu vang tại nước Úc. Đây cũng là một cơ sở làm vang cha truyền con nối của gia đình Murphy, và có lịch sử hơn 30 năm.
Năm 1909, gia đình Murphy vốn có nguồn gốc Ireland đã di cư sang nước Úc đã an cư lập nghiệp. Tại đây , họ là một trong những người đầu tiên trồng nho làm vang ở thành phố Mildura. Đây là một thành phố thuộc bang Victoria, miền nam nước Úc. Nơi đây cũng có lưu vực sông Murray-Darling chảy qua.
Trụ sở của Trentham Estate nằm trong một khu vực được mệnh danh là xứ sở cừu, tên gọi là Trentham Cliffs. Một trong những giống nho Shiraz đầu tiên nhất được trồng ở Úc chính là tại khu vực Trentham Cliffs này. Chính vì thế nơi đây cũng là nơi còn lại những dây nho có tuổi đời cổ nhất.
Gia đình Murphy đã di cư đến khu vực Trentham Cliffs của Mildura. Ở đây, họ bắt đầu công việc làm nông của mình với những vườn nho bát ngát. Những cây nho nơi đây được bồi dưỡng bởi đất đá vôi. Đây là loại đất có khả năng thoát nước rất tốt vào mùa lạnh và giữ độ ẩm thích hợp vào mùa khô. Thêm nữa, dòng sông Murray luôn đảm bảo cung cấp đủ nước cho vườn nho.
