Mô tả sản phẩm Vang Mapu Reserva Carménère
Cùng tìm hiểu về chai vang Mapu Reserva Carmenere đỏ làm từ nho Carmenere đặc trưng của Chile. Chile vốn nổi tiếng trong thế giới New World Wine. Với những chai vang chất lượng tốt và phù hợp với giới trẻ.
Nhà sản xuất Baron Philippe de Rothschild Chile
Baron Philippe de Rothschild Chile, một công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn của Baron Philippe de Rothschild SA. Được thành lập để sản xuất các loại rượu vang Chile tốt nhất trong mỗi loại. Và phân phối chúng rộng rãi ra thị trường trên toàn thế giới.
Tọa lạc tại Buin-Maipo, 45 km về phía nam của Santiago trong Thung lũng Maipo nổi tiếng. Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile đứng trong khu vườn nho rộng 63 ha (156 mẫu Anh)
Thiết kế kiến trúc gỗ và thép thanh lịch phản ánh sự kết hợp của công nghệ mới nhất. Với truyền thống làm rượu vang tuyệt vời và lâu đời của Pháp.
Các loại rượu vang được sản xuất, trưởng thành, đóng chai tại Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile. Dưới sự giám sát chặt chẽ của một nhà sản xuất rượu vang Pháp. Và dưới sự kiểm soát của phòng kiểm tra chất lượng.
Vang Mapu Reserva Carmenere là một sản phẩm thành công của nhà làm vang Baron Philippe de Rothschild.
Terroir của Baron Philippe de Rothschild Chile
Chile: một thiên đường danh cho rượu vang
Được phát hiện bởi những người chinh phục Tây Ban Nha vào thế kỷ 16. Chile đã sớm chứng tỏ là một nơi đáng chú ý để trồng nho làm vang.
Cùng với đất chất lượng cao và thời tiết tốt. Các vườn nho Chile luôn được bảo vệ khỏi sâu bệnh bởi hàng rào tự nhiên của dãy núi Andes. Dải bờ biển ngăn cách các thung lũng với biển và sa mạc ở phía bắc và phía nam.
Nhờ sự cách ly tự nhiên này mà sức khỏe cây nho được đảm bảo. Các giống nho tuyệt vời được nhập khẩu từ Tây Ban Nha và Pháp đã không bị ảnh hưởng bởi dịch phylloxera. Và không bị tàn phá như ở các nước châu Âu.
Nhiều cây nho Chile được nhập khẩu trực tiếp và không hề được ghép với những cây khác. Trong đó có giống nho Carmenere, một giống nho bắt nguồn ở Médoc, Pháp. Nhưng đến khi đặt chân đến Chile mới thể hiện được hết các đặc tính của mình.
Nho Carménère của đất nước Chile trong rượu vang Mapu Reserva Carménère
Carménère là một giống nho có vỏ sẫm màu có nguồn gốc từ những vườn nho ở Bordeaux. Tuy thế, bụt nhà không thiêng, nho Carménère sẽ không trở nên nổi tiếng như ngày nay nếu chưa từng đặt chân đến Chile.
Đây là một giống nho chín muộn, Carménère cần nhiều mức độ chiếu sáng của mặt trời. Và một mùa hè ấm áp để phát huy hết tiềm năng của nó. Khi ở trong môi trường thích hợp, nó có thể tạo ra các loại rượu vang đỏ, có màu đậm, thể hiện hết tính chất đặc trưng giống như nho Merlot. Với hương thảo mộc nhẹ nhàng và hương thoang thoảng trái cây của Cabernet Sauvignon.
Những điểm tương đồng này không hoàn toàn đáng ngạc nhiên. Bởi vì nho Carménère vốn được coi như là nho “ông nội” của hai giống nho Bordeaux kể trên.
Cả Cabernet Sauvignon hay Merlot đều không được biết đến nhiều trong khu vực cho đến giữa thế kỷ 18. Điều này đặt ra câu hỏi về các giống được sử dụng để làm rượu vang Bordelais (Bordeaux) trước đó.
Carménère có thể cung cấp một phần câu trả lời. Đặc biệt là ở Medoc, nơi nó có mối quan hệ đối tác lâu dài và thành công với nho Cabernet Franc. Và nơi đây là một trong những giống được trồng rộng rãi nhất trong khu vực đó.
