Mô tả sản phẩm Vang La Fiole Cote du Rhone
Đây là chai vang đỏ đến từ vùng Rhone nước Pháp. Chai vang đạt phân hạng Cotes de Rhone.
Rượu vang La Fiole Cotes du Rhone
Côtes du Rhône là tên gọi phân hạng dành cho rượu vang trong khu vực Thung lũng Rhône ở miền đông nam nước Pháp.
Phân hạng này áp dụng cho rượu vang đỏ, hồng và trắng. Và bao gồm hơn 170 ngôi làng đạt phân hạng này. Vùng này chạy dọc từ sông Rhône về phía nam khoảng 125 dặm (200km) từ Saint-Cyr-sur-le-Rhône đến Avignon.
Một tỷ lệ nhỏ rượu vang phân hạng này là vang trắng. Tuy nhiên, rượu vang Côte du Rhône cổ điển là rượu vang đỏ, được pha trộn từ nho Grenache, Syrah và Mourvèdre.
Phân hạng Côtes du Rhône được giới thiệu vào tháng 11 năm 1937. Mục đích của nó là để tạo một phân hạng xứng đáng dành cho các loại rượu Rhône chất lượng tốt. Những loại rượu này đến từ các khu vực trồng nho ít được biết đến và ít uy tín hơn của thung lũng trung tâm.
Rượu vang phân hạng này không đến từ các nhà làm vang nổi tiếng như Châteauneuf, Côté Rotie, Hermitage của vùng Rhone. Tuy nhiên, danh hiệu Côtes du Rhône đã vươn lên trở thành một trong những phân hạng nổi tiếng nhất của Pháp.
Nhà sản xuất Maison Brotte
Maison Brotte là một công ty rượu vang thuộc Châteauneuf-du-Pape. Nó sản xuất rượu dưới nhiều nhãn hiệu từ nhiều phân hạng. Chủ yếu là phân hạng vùng Rhône. Nhưng nổi tiếng nhất với rượu La Fiole, một loại rượu vang không có vintage từ Châteauneuf-du-Pape.
Công ty được thành lập vào năm 1931 khi Charles Brotte chuyển đến ngôi làng nổi tiếng và thiết lập dây chuyền đóng chai đầu tiên. Năm 1952, Maison Brotte đã giới thiệu La Fiole. Chai rượu nổi bật với dạng chai xoắn đặc biệt nhằm đại diện cho những cây nho già, xoắn của khu vực.
Brotte tin rằng các kỹ thuật pha trộn được sử dụng trong Champagne có thể được mô phỏng trong các sản phẩm của Châteauneuf-du-Pape. Để tạo ra một loại rượu chất lượng hàng năm.
Maison Brotte bao gồm tổng cộng bốn khu vườn nho, ba trong số đó là ở phía nam Rhône. Domaine Barville là bất động sản của gia đình ở Châteauneuf, với 16 ha (40 mẫu Anh) trồng nho. Đây cùng là trụ sở chính của công ty và cũng là địa điểm của bảo tàng rượu vang Brotte.
Sự pha trộn trong chai vang La Fiole Cote du Rhone
Chai vang này được pha trộn theo phong cách GSM đặc trưng của phía Nam Rhone. Đây cũng là phong cách pha trộn quen thuộc của vang đỏ vùng Rhone miền nam nước Pháp.
Phong cách pha trộn GSM của Rhone thường được tạo thành từ Grenache, Syrah và Mourvedre. Được pha trộn theo các tỷ lệ khác nhau, nhưng chủ yếu là từ nho Grenache và Syrah.
Thung lũng Rhone là một trong những vùng làm rượu vang chính của Pháp. Rượu vang từ phía bắc của thung lũng có xu hướng với nho Syrah chiếm ưu thế. Trong đó Hermitage và Côté Rotie là những ví dụ đáng chú ý nhất). Trong khi rượu vang từ miền nam Rhone thường được pha trộn với Grenache đóng vai trò chủ đạo hơn.
Bên cạnh Grenache, Syrah và Mourvedre (thường được gọi chung là hỗn hợp GSM). Một số giống nho địa phương khác có thể được tìm thấy trong phong cách pha chế Rhone.
Các giống nho bao gồm Carignan và Cinsaut, được trồng dọc theo bờ biển Địa Trung Hải. Nhưng cũng có thể là nhiều giống nho ít được biết đến khác như Clairette, Counoir, Muscardin, Terret Noir và Vaccarese.
Hơn thế nữa, phong cách pha trộn Rhone cũng bao gồm các giống nho trắng. Chẳng hạn như Viognier hoặc Roussanne với tỷ lệ nhỏ.
