Mô tả sản phẩm Vang Deakin Estate Chardonnay
Tóm tắt thông tin
Vang Deakin Estate Chadonnay
Những vườn nho của gia đình Deakin Estate nằm cạnh dòng sông Murray thuộc thành phố Mildura, phía tây nam vùng Victoria, nước Úc. Phù sa của dòng sông đã mang lại chất dinh dưỡng cho những cây nho nơi đây. Chính vùng đất màu mỡ, đầy đủ dinh dưỡng cùng với khí hậu ấm áp đã góp phần tạo nên một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của chúng.
Vang Deakin Estate Chardonnay thể hiện đầy đủ những những mùi vị mà giống nho trắng phổ biến – Chardonnay mang lại.
Với vintage 2017, vang Deakin Estate Chardonnay đã đạt được giải thưởng “Bronze Medal-Huy chương đồng” và “Silver Medal-Huy chương bạc” từ những cuộc thi tại Nhật, Anh, Mỹ và Hồng Kông vào năm 2017 và 2018.
Đặc điểm:
Vang Deakin Estate Chardonnay có màu vàng nhạt, có xu hướng ngã xanh.
Mùi hương của giống nho Chardonnay được thể hiện rõ rệt và chủ yếu thiên về trái cây có màu trắng, xanh hay hương hoa. Vang Deakin Estate Chardonnay có mùi hương của những quả đào trắng, kết hợp với mùi hương nhẹ nhàng của quả lê và thoang thoảng sự tươi mới của quả quýt.
Bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới và sự thanh tao khi uống vang Deakin Estate Chardonnay, bởi không có mùi vị nào lấn át mùi vị nào. Đặc biệt, độ acid rất cân bằng.
Deakin Estate Chardonnay
Dòng sản phẩm của nhà Deakin Estate có tại Winemart:
Nhiệt độ lí tưởng:
Nhiệt độ cũng là 1 trong những điều kiện quan trọng trong quá trình dùng rượu. Phục vụ rượu ở nhiệt độ thích hợp sẽ góp phần giúp cho chai rượu được thể hiện hết tính cách của mình.
Vang Deakin Estate Chardonnay ngon hơn khi được uống ở nhiệt độ từ 7-14 độ.
Điều kiện bảo quản:
Chính vì trong vang trắng, độ tanning hầu như không có. Nên vang trắng sẽ đi không lâu bằng vang đỏ. Hay có thể nói tuổi thọ của vang trắng ngắn hơn tuổi thọ của vang đỏ.
Rượu vang cũng giống như con người. Nó cũng sẽ già đi. Điều đó được thể hiện rõ rệt qua màu sắc đặc biệt là đối với vang trắng như vang Deakin Estate Chardonnay.
Màu sẽ càng đậm hơn qua mỗi năm. Nếu màu chuyển sang vàng đậm, có thể chai rượu đã hỏng. Thường thời gian để lưu trữ trong vòng 5 năm đổ lại.
Đối với việc chai rượu đã được sử dụng nhưng chưa hết, bạn có thể cất trong tủ rượu hoặc ngăn mát tủ lạnh. Và uống phần còn lại trong vòng 3 ngày.
Kết hợp với món ăn:
Bạn có thể dễ dàng kết hợp với những món ăn đơn giản như: thịt gà nướng; cá hồi hoặc mì ống sốt kem.
Hướng dẫn làm món ăn kèm: Cách làm món cá hồi áp chảo sốt bơ chanh
B1: Rửa sạch, thái cá và để cho ráo nước. Sau đó, ướp cá với muối, tiêu, chanh và một ít nước tương. Để trong vòng 15 phút.
B2: Tiến hành làm sốt bơ chanh theo công thức sau: 2 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước lọc; ¼ muỗn cà phê bột bắp; 2 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê nước chanh. Khuấy đều. sau đó làm nóng chảo. Cho gừng, tỏi, bơ, vỏ cam băm nhỏ cùng hỗn hợp đã pha ở trên vào. Đun trong vòng 3 phút.
B3: Bắt chảo lên bếp với lửa nhỏ cho đến khi nóng chảo. Sau đó cho bơ vào chảo để dậy mùi thơm trước khi cho cá vào. Áp chảo đều 2 mặt trong vòng 3 phút.
B4: Trước khi để cá ra dĩa, bạn có thể xếp ớt và ngò quanh dĩa. Sau đó để cá ra dĩa và rưới nước sốt lên trên mặt cá. Thế là bạn có thể thưởng thức ly rượu vang kết hợp với món cá hồi do chính tay mình làm nhé!
Những dịp thưởng thức:
Với những chai vang có hương vị đơn giản, không quá phức tạp như vang Deakin Estate Chardonnay, nó sẽ là sự lựa chọn thích hợp khi dùng để thiết đãi bạn bè trong không khí vui vẻ và thân mật.
Hay đơn giản là dùng trong các bữa ăn gia đình nếu hôm đó món ăn chủ yếu là đồ trắng (như cá, thịt gà, hải sản…). Việc kết hợp những món ăn không phù hợp có thể làm giảm mùi vị của rượu. Tuy nhiên, bạn có thể kết hợp rượu vang với bất kì món nào bạn muốn, miễn là bạn thích.
