Mô tả sản phẩm Vang Baron Philippe de Rothschild Bordeaux
Nhiều người thường biết đến rượu vang Bordeaux dưới dạng rượu vang đỏ. Nhưng phần lớn chúng ta không biết rằng Bordeaux còn có cả rượu vang trắng. Chai vang Baron Philippe de Rothschild Bordeaux là một chai vang trắng pha trộn theo phong cách Bordeaux.
Rượu vang trắng chỉ chiếm khoảng 7% rượu vang được bán từ khu vực Bordeaux. Phần còn lại là toàn rượu vang đỏ. Mặc dù khu vực này nổi tiếng với các loại rượu vang có giá cao. Nhưng chúng chỉ chiếm chưa đến 5% sản lượng của khu vực.
Tóm tắt thông tin
Những giống nho pha trộn trong Bordeaux trắng
Các loại nho dùng pha trộn trong Bordeaux trắng bao gồm Sauvignon Blanc, Semillon và Muscadelle. Có một vài giống nho khác ít được biết đến cũng được sử dụng ở Bordeaux trắng. Chẳng hạn như Colombiaard và Ugni Blanc – loại nho được sử dụng làm Cognac. Nhưng hầu hết các loại rượu vang Bordeaux trắng được làm từ nho Semillon và Sauvignon Blanc.
Hương và vị đặc trưng của rượu vang Bordeaux trắng
Có hai phong cách chính của Bordeaux trắng. Đó là nhẹ nhàng và nhiều hương vị trái cây hoặc mạnh mẽ và có vị kem béo. Phong cách nhẹ nhàng và nhiều hương vị trái cây chiếm phần lớn của rượu vang Bordeaux trắng và thường có giá thành rẻ hơn.
Rượu vang Bordeaux trắng phong cách mạnh mẽ và có vị kem béo được sản xuất tại một khu vực cụ thể (Pessac-Leognan) và thường đắt tiền. Vậy hai phong cách của Bordeaux trắng có vị như thế nào?
Nhẹ nhàng và nhiều hương vị trái cây
Đây là phong cách dễ uống nhất của Bordeaux trắng. Hương vị đặc trưng của cam quýt, bưởi, chanh, quả lồng đèn với cỏ. Ngoài ra còn có mùi của bê tông mới ướt, mật ong, chanh dây và hoa kim ngân.
Mạnh mẽ và có vị kem béo
Đây là phong cách được tìm kiếm nhiều nhất của Bordeaux trắng. Phong cách này có chủ yếu sử dụng giống nho Semillon. Mang lại cảm giác đậm đà hơn, mượt mà hơn trên đầu lưỡi so với Sauvignon Blanc. Hương vị đặc trưng là của táo và lê nướng, crème brûlée, bưởi ngọt, vỏ cam và gừng.
Rượu vang Baron Philippe de Rothschild Bordeaux
Rượu vang mang nhãn hiệu Baron Philippe de Rothschild được làm từ hỗn hợp các loại rượu được lựa chọn. Chủ yếu đến từ các tiểu vùng làm vang tốt của vùng Bordeaux. Chúng trưởng thành dưới sự giám sát của các chuyen gia rượu vang và đóng chai tại nhà máy rượu Mouton Cadet.
Rượu vang dưới thương hiệu Baron Philippe de Rothschild là bộ sưu tập các loại rượu vang giá cả phải chăng. Với tất cả các phẩm chất mà người tiêu dùng mong đợi ở các loại rượu mua về để uống liền.
Vườn nho Mouton Cadet
Chiếm một khu đất rộng khoảng 16 hécta (40 mẫu Anh). Mouton Cadet Winery là nơi các loại rượu vang thương hiệu Mouton Cadet được pha trộn. Được trưởng thành, đóng chai và lưu trữ.
Một mối quan tâm thường trực để tối ưu hóa sản phẩm cuối cùng là bắt nguồn từ các giai đoạn của quy trình sản xuất rượu vang. Từ việc tìm nguồn cung ứng nho hoặc rượu vang. Cho tới quá trình làm rượu vang và ủ rượu vang để chuẩn bị đóng chai và bán ra thị trường.
