Bạn là người mới uống vang đỏ hoặc đang tìm cho mình một chai vang đỏ ngon để uống cho những dịp đặc biệt mà lại không biết rượu vang đỏ loại nào ngon, khi mà ngoài thị trường có vô vàn loại rượu vang đỏ và bạn không biết hương vị chúng khác nhau như thế nào, loại nào sẽ phù hợp với sở thích của mình. Hãy cùng Winemart tham khảo bài viết dưới đây để đưa ra lựa chọn phù hợp nhé.
-
Rượu vang đỏ là gì?
Rượu vang đỏ là loại rượu được làm từ nho có vỏ sẫm màu, thường có màu đỏ, tím hoặc đen. Trong quá trình sản xuất, vỏ nho được lên men cùng với nước nho, giúp rượu có màu sắc đặc trưng và nhiều hợp chất tannin, tạo nên hương vị phức tạp.
Rượu vang đỏ có nhiều phong cách khác nhau, từ nhẹ nhàng, thanh thoát đến đậm đà, mạnh mẽ, tùy thuộc vào giống nho, quy trình sản xuất và thời gian ủ. Một số giống nho phổ biến làm rượu vang đỏ gồm có Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Malbec…
-
Rượu vang đỏ loại nào ngon
Thật khó để đưa ra cụ thể loại rượu vang đỏ nào ngon. Bởi vì có rất nhiều loại rượu vang đỏ ngon ở khắp thế giới, môi loại rượu sẽ có những đặc trưng hương vị và độ đậm đà khác nhau, việc đánh giá rượu vang đỏ ngon còn tùy vào sở thích cá nhân và phong cách rượu bạn ưa thích. Bạn có thể tham khảo đặc điểm của một số rượu vang đỏ dưới đây để có thể tự mình trả lời cho câu hỏi rượu vang đỏ loại nào ngon với sở thích cá nhân của mình nhé:
2.1 Rượu vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ (Phù hợp với người thích vị chát và hậu vị kéo dài)
- Cabernet Sauvignon: Hương vị phức hợp của trái cây đen, gỗ sồi, lý chua đen, tuyết tùng, vani và tannin mạnh mẽ.
Gợi ý kết hợp với món ăn: Vị đậm đà độ chát cao trong Cabernet Sauvignon khiến nó trở thành loại rượu thích hợp nhất với các món thịt nướng, sốt tiêu và các món ăn giàu hương vị.
- Syrah/Shiraz: Đây là một loại vang đỏ đầy đặn, mạnh mẽ, đậm đà với vị của thịt, mùi cay nhẹ, mùi khói, tiêu xanh, mận chín, socola, thuốc lá.
Gợi ý kết hợp với món ăn: Hãy kết hợp với các loại thịt có màu sẫm quay nướng với gia vị, thịt heo nướng ngũ vị hương,...
- Malbec: Vang làm từ nho Malbec được ưa chuộng vì hương vị trái cây đậm đà và hậu vị socola mượt mà, tròn trịa. Hương vị trái cây như mận đỏ, mâm xôi đen, vani,...
Gợi ý kết hợp với món ăn: Tuyệt vời khi bạn uống cùng với các món chế biến từ thịt nạc đỏ, phô mai xanh,...
2.2 Rượu vang đỏ trung bình, cân bằng (Hợp với người thích rượu không quá chát)
- Merlot: Nổi bật với hương vị quả anh đào đen, mận, thảo mộc khô và chút vani, độ chát bền và hậu vị mùi khói hay sô cô la.
Gợi ý kết hợp với món ăn: Rượu vang từ Merlot sẽ bộc lộ hết sự quyến rũ của nó khi được dùng kèm với các món như nạc vai heo nướng, nấm nướng hay sườn non om.
- Tempranillo: Hương vị nổi bật của dâu, anh đào, quả sung sấy thoảng chút tuyết tùng, thuốc lá, thì là,...Vang đầy đặn, hậu vị kéo dài dễ chịu.
Gợi ý kết hợp với món ăn: Kết hợp tốt với bít tết, bánh mì kẹp thịt và dẻ sườn cừu. Những loại vang trẻ thì nên dùng với paste bò lò và các món sốt cà chua khác.
2.3 Rượu vang đỏ nhẹ nhàng, dễ uống (Dành cho người mới bắt đầu)
- Pinot Noir: Được xem là loại vang đỏ nhẹ nổi tiếng nhất thế giới được ưa chuộng bởi vị trái cây mọng đỏ và hương vị đinh hương, nấm, vani,.. Vị chát dịu nhẹ, mềm mại nhưng bền bỉ.
Gợi ý kết hợp với món ăn: Có thể kết hợp với các loại thực phẩm với vị chua cao hơn và ít chát hơn. Thưởng thức ngon cùng với các món, gà, thịt heo cà các loại nấm.
-
Mua rượu vang đỏ ngon ở đâu?
Để lựa chọn được một chai rượu vang đỏ ngon, điều quan trọng đầu tiên là bạn cần tìm đến những địa chỉ bán rượu uy tín, đảm bảo chính hãng và cam kết về chất lượng sản phẩm khi giao đến tay người tiêu dùng. Việc mua rượu tại các đơn vị có giấy phép kinh doanh rõ ràng, hoạt động lâu năm trên thị trường không chỉ mang lại sự an tâm mà còn giúp bạn trải nghiệm những sản phẩm chất lượng xứng tầm.
Sau khi tìm hiểu được rượu vang đỏ loại nào ngon, phù hợp với khẩu vị và sở thích cá nhân, bạn có thể cân nhắc lựa chọn mua sắm tại Winemart – chuỗi cửa hàng rượu vang chính hãng, uy tín với chất lượng đã được khẳng định. Winemart hiện có 3 chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh:
- 601 Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- 140 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
- 251 Đường 9A, Khu dân cư Trung Sơn, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh
Hotline tư vấn 24/7: 1900.636.035
