Bộ sưu tập Montecristo L’Esprit
Habanos, S.A kết hợp với các nhà máy rượu Domaine Lafage để tạo ra một sản phẩm độc đáo, bộ sưu tập rượu vang “Montecristo L’Esprit”. Sự hợp tác đầy thú vị này nảy sinh từ sự kết hợp tài tình giữa các loại rượu vang độc đáo của Domaine Lafage với thương hiệu Montecristo Habanos danh tiếng, nổi bật bởi bề dày lịch sử và sự tinh tế. Được đặt theo họ tiếng Pháp L’Esprit, những chai rượu này là phần mở rộng của một loạt ba hộp đựng xì gà tuyệt vời hợp tác với S.T. Dupont để kỷ niệm 150 năm thành lập. Ý tưởng và hình ảnh được xây dựng cũng được thể hiện trong bộ sưu tập này, mang đến sự nổi tiếng và thanh lịch.
Bộ sưu tập “Montecristo L’Esprit” đã được giới thiệu độc quyền tại sự kiện Habanos Moment trong Lễ hội Habano lần thứ XXIV, với màn kết hợp độc đáo nhằm nhấn mạnh các đặc điểm riêng biệt mà ba loại rượu vang này tái hiện khi kết hợp với một điếu xì gà mang tính cá nhân đặc biệt như Montecristo Leyenda. Điều này mang lại đặc quyền cho những người tham gia được thưởng thức một sản phẩm mới từ sự đa dạng hóa thương hiệu Habanos, S.A., làm tăng thêm sự uy tín cho sự kiện danh tiếng này và chắc chắn sẽ khiến họ muốn lặp lại trải nghiệm đó.
Domaine Lafage và Montecristo, nhiều thế kỷ truyền thống
Gia đình Lafage đã định cư tại trung tâm vùng Roussillon của Pháp từ năm 1798. Với nguồn gốc từ Maury, hiện nay trang trại này được đặt giữa Perpignan và Canet-en-Roussillon trong một trang trại truyền thống của người Catalan từ thế kỷ 15 gần Biển Địa Trung Hải. Trải qua 6 thế hệ nhà làm rượu, họ kết hợp kinh nghiệm kỹ thuật quốc tế với bí quyết truyền thống.
Những vườn nho của Domaine trải dài từ bờ biển Địa Trung Hải đến chân đồi Pyrenees. Sự phân tán của các thửa đất, phân bố như một bức tranh ghép trên khắp lãnh thổ Catalan, phản ánh sự lựa chọn tỉ mỉ của các terroir khác nhau được làm việc và mua lại trong 2 thập kỷ qua.
Thương hiệu Montecristo có nguồn gốc từ Pháp, được hỗ trợ bởi một câu chuyện và lịch sử mạnh mẽ. Thương hiệu cổ điển và nổi tiếng này đã thu hút cả những người hút xì gà có kinh nghiệm và những người mới bước chân vào thế giới của Habanos nhờ hương thơm đặc trưng và các loại vitola “hoàn toàn làm bằng tay” của nó. Được sản xuất sau khi lựa chọn cẩn thận lá wrapper, filler và binder từ các vega của khu vực uy tín nhất, Vuelta Abajo, ở vùng Pinar del Río, Cuba, và do những người cuốn xì gà Cuba chuyên nghiệp thực hiện.
Montecristo cũng là một thương hiệu hấp dẫn và sáng tạo cho công chúng nói chung, những giá trị của nó được trân trọng bởi những người đam mê, tôn trọng truyền thống nhưng cũng sẵn sàng mở lòng với những đề xuất mới và khám phá những trải nghiệm mới với thương hiệu này.
Bộ sưu tập rượu vang Montecristo L’Esprit tái hiện câu chuyện cá nhân đầy cảm xúc của Edmond Dantes, với những năm tháng ngây thơ được đại diện bởi “Le Crépuscule”, sự vượt qua những thất vọng và những khoảnh khắc khó khăn nhất mà nhân vật tìm thấy sức mạnh bên trong, được đại diện bởi “La Nuit” và cuối cùng là sự cứu rỗi và niềm vui được đại diện bởi “L’Aurore”.
Le Crépuscule
Được làm từ nho Mourvèdre, Syrah và Grenache. Rượu vang này được chọn lọc từ những vườn nho quanh thị trấn Maury, trong thung lũng l’Agly, nơi có được sự phơi sáng đặc biệt trên đất đá phiến đen.
Quá trình sản xuất rượu vang
Thu hoạch thủ công. Quá trình sản xuất truyền thống. 30% thu hoạch được lên men với toàn bộ chùm nho. Maceration lâu dài, sau đó ủ trong thùng hơn 18 tháng.
Nếm thử
Với màu đỏ garnet, rượu vang này quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm quyến rũ của nó kết hợp các nốt hương cay và hương garrigue của các loại trái cây đỏ và đen, tiếp tục trên vòm miệng, phát triển với các nốt hương cam thảo và một chút hoa tinh tế. Kết thúc tươi mới và bền lâu, được nâng đỡ bởi tannin rất mịn màng. Lý tưởng để kết hợp với sườn, ức vịt nướng hoặc phô mai khô.
Sản xuất giới hạn 2000 chai.
La Nuit
Được làm từ các giống nho Carignan, Syrah, Grenache. Nho đến từ một vườn nho giữa Pyrenees và Địa Trung Hải, trên đất cát granit ở thung lũng l’Agly. Được hưởng lợi từ sự phơi sáng đặc biệt, nho được thu hoạch thủ công trong các hộp nhỏ khi chúng chín hoàn toàn. Thu hoạch muộn mang lại kết cấu mềm mại và kết thúc ngọt ngào. Nho được chọn lọc để giữ lại những chùm nho tốt nhất.
Quá trình sản xuất rượu vang
Lên men ở 30 độ để có màu sắc và hương vị trái cây đậm hơn. Maceration trong 4 đến 5 tuần, với việc dầm tay hàng ngày. Quá trình sản xuất truyền thống. 100% rượu vang được ủ trong thùng trong 18 tháng.
Nếm thử
Rượu vang này có độ phức tạp phi thường, tiết lộ sự hòa quyện hài hòa của các loại trái cây đen chín, được tăng cường bởi các nốt hương ngọt ngào và cam thảo tinh tế. Kết thúc nhẹ nhàng với vani kéo dài và phong phú. Ngon miệng khi kết hợp với các món thịt đỏ nướng hoặc hầm.
Sản xuất giới hạn 2000 chai.
L’Aurore
Được làm từ các giống nho Mourvèdre, Syrah, Grenache. Rượu vang này đến từ một vườn nho có vị trí đặc biệt, hơn 300 mét trên mực nước biển trên các đồng bằng của Roussillon, trong lòng garrigue, trên đất đá phiến-marble.
Quá trình sản xuất rượu vang
Thu hoạch thủ công trong các hộp 10 kg. Mỗi thửa được lên men riêng biệt trong thùng mở, với việc dầm tay để chiết xuất tốt hơn. Ủ trong thùng hơn 18 tháng.
Nếm thử
Màu đỏ đậm và sâu. Hương thơm phức tạp và ngọt ngào với các nốt hương của trái cây đỏ và đen chín kết hợp với các hương garrigue và cam thảo, cũng như một chút cà phê. Trên vòm miệng, rượu vang này giàu và đậm đặc, rộng và có cấu trúc, với độ dài tốt và kết thúc lâu dài và thanh lịch. Ngon miệng khi kết hợp với ẩm thực tinh tế.
Sản xuất giới hạn 2000 chai.
Bộ sưu tập này đặc biệt hướng đến những người yêu thích Habanos và những người am hiểu sâu sắc về thế giới độc quyền này.
