Mô tả sản phẩm Vang Escudo Rojo Sauvignon Blanc
Tóm tắt thông tin
Tìm hiểu về vang Escudo Rojo Sauvignon Blanc
Những trái nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để chọn lựa được những quả nho chất lượng nhất với đầy đủ độ chín và mùi hương.
Escudo Rojo Sauvignon Blanc được sản xuất hoàn toàn từ 100% giống nho Sauvignon Blanc. Mặc dù theo luật của Chile, nếu chai vang đó được sản xuất từ nhiều giống nho, trong đó có một giống nho chiếm từ 75% trở lên thì trên chai có thể chỉ thể hiện một giống nho đó.
Giống nho Sauvignon Blanc nổi bật bởi mùi hương và khả năng làm ra những chai vang rất “dry” và “fresh”.
Vang Escudo Rojo Sauvignon Blanc có thể uống ngay hoặc bảo quản sau một vài năm.
Trưởng thành trong thùng từ 6-8 tháng trước khi đóng chai.
Đặc điểm
Màu sắc: vang có màu vàng quyến rũ, lấp lánh và có pha một chút ánh xanh.
Mùi hương: vang mang nhiều mùi hương của các loại trái cây có vị chua chua ngọt ngọt như đào, chanh dây. Kết hợp thoang thoảng với mùi hoa cam. Khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu ngay cả khi chưa nhấp ngụm đầu tiên.
Vị: cảm giác “fresh” xâm nhập ngay từ lần đầu thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng cảm nhận vị chua nhẹ, thanh thanh từ bưởi, trái mơ và các loại trái cây nhiệt đới. Hậu vị có chút đắng nhẹ ngay cổ họng nhưng sẽ hết trong vòng 3 giây.
Nồng độ cồn: 13%
Tham khảo một số dòng Escudo Rojo tại Winemart:
- Vang Escudo Rojo
- Vang Escudo Rojo Cabernet Sauvignon
- Rượu vang Escudo Rojo Carmenere
- Vang Escudo Rojo Chardonnay
- Vang Escudo Rojo Rose
Kết hợp với món ăn
Vang sẽ thích hợp với các món khai vị với vị chua nhẹ và có vị béo. Chẳng hạn như gỏi gà, salad tôm, cá diêu hồng chưng tương, tôm rang me,…
Giữ rượu ở nhiệt độ từ 10-11 độ trước khi thưởng thức.
Một số thông tin về nhà sản xuất Baron Philippe de Rothschild
Nhà sản xuất Baron Philippe de Rothschild vốn có nguồn gốc tại Pháp với trụ sở chính đặt tại Bordeaux. Khát khao tạo nên những dòng vang mới tại những vùng đất mới, họ đã tiếp tục mở rộng sang vùng đất Chile.
Baron Philippe de Rothschild được thành lập tại thung lũng Maipo (cách thủ đô Santiago không xa) vào năm 1999. Các sản phẩm của nhà sản xuất này tại Chile là sự kết hợp giữa tay nghề của những nhà làm vang vùng Bordeaux và tinh túy từ đất đai nơi đây.
Escudo Rojo là phiên bản tiếng Tây Ban Nha của từ Rothschild.
Vang của Baron Philippe de Rothschild được làm, trưởng thành và đóng chai tại chính cơ sở của họ. Ngoài ra, quá trình làm vang được giám sát chặt chẽ và nghiêm ngặt bởi những chuyên gia người Pháp.
Đôi nét về vườn nho tại thung lũng Casablanca
Vang Escudo Rojo Sauvignon Blanc đến từ thung lũng Casablanca. Nó nằm gần bờ biển Thái Bình Dương và cách khoảng 80km về phía tây bắc của Santiago.
Việc nằm gần đại dương ảnh hưởng rất nhiều đến vườn nho nhất là sự thay đổi nhiệt độ. Bên cạnh đó, Chile là đất nước lí tưởng cho những giống nho trắng đặc biệt là Sauvignon Blanc.
Với khí hậu ôn đới và thỗ nhưỡng chủ yếu là cát và đất đá gra-nit đã giúp nho chín chậm nhưng chín đều. Đồng thời đảm bảo sự tươi mát cùng hương thơm trọn vẹn trong từng quả nho.
